Truy xuất nguồn gốc hạt tiêu là hoạt động quan trọng trong sản xuất kinh doanh. Hạt tiêu muốn nhập hay xuất khẩu đi đều phải được truy xuất nguồn gốc. Mặc dù đã được triển khai nhưng truy xuất nguồn gốc hạt tiêu vẫn chưa thực sự hiệu quả. TRUY XUẤT NGUỒN GỐC LÀ GÌ? Truy xuất nguồn gốc là giải pháp giúp người tiêu dùng biết rõ về thông tin nguồn gốc sản phẩm. Chỉ cần có mã truy xuất người dùng có thể tìm hiểu về nơi sản xuất, đơn vị vận chuyển. Người dùng còn có thể rà soát cả quá trình chế biến sản phẩm. Công nghệ truy xuất nguồn gốc đang được áp dụng rộng rãi ở các nước đang phát triển. Ở Việt Nam truy xuất nguồn gốc đã được ứng dụng cho một số mặt hàng nông sản xuất khẩu. NGƯỜI DÙNG TIẾP TAY CHO TIÊU KHÔNG RÕ NGUỒN GỐC Hiện nay công tác kiểm soát và truy xuất nguồn gốc hạt tiêu đang gặp nhiều khó khăn. Trong đó một số cửa hàng, cơ sở kinh doanh tiêu nhỏ lẻ vẫn bày bán tiêu không rõ nguồn gốc. Chính thói quen tiêu dùng dễ dãi đã tiếp tay cho các loại tiêu lậu được bày bán khắp nơi. Nhiều người vẫn còn đang thờ ơ với quyền lợi của chính mình. Không chỉ riêng hạt tiêu, một số loại nông sản vẫn được bày bán khi chưa gắn mã truy xuất. Thế nhưng các loại nông sản này vẫn được người tiêu dùng sử dụng Chính vì thế truy xuất nguồn gốc hạt tiêu ở nước ta vẫn chưa đạt được hiệu quả. Các loại tiêu bẩn, trộn lẫn hóa chất, tiêu không rõ nguồn gốc vẫn được bày bán tràn lan.